Hylla
Titel och upphov
Utgivning, distribution etc. Wahlström & Widstrand ; Centrum för biologisk mångfald, Stockholm : Uppsala : 2005 (Norge)
Utgivningsår
DDC klassifikationskod (Dewey Decimal Classification)
SAB klassifikationskod
Fysisk beskrivning 539, [1] s. : ill. (huvudsakligen i färg) ; 29 cm
Serietitel - biuppslagsform
Nummer i serie
Term
Institutionsnamn
ISBN
Antal i kö:
*00002116nam a2200541 a 4500
*00141462
*00520161206030836.8
*008050420s2005 sw |||| |00| 0 swe c
*020 $a91-46-17789-2 (inb.)
*035 $a(SE-LIBR)9864024
*035 $a(Ko)48787
*040 $aLGEN$dL$dNB
*042 $9NB$9BOTHBD$9SAMB
*08204$a304.2709485$223
*0830 $a581.63$223/swe
*084 $aMz-c$2kssb/7
*24510$aMänniskan och floran /$c[vetenskapliga redaktörer: Håkan Tunón, Börge Pettersson, Mattias Iwarsson]
*260 $aStockholm :$bWahlström & Widstrand ;$aUppsala :$bCentrum för biologisk mångfald,$c2005$e(Norge)
*300 $a539, [1] s. :$bill. (huvudsakligen i färg) ;$c29 cm
*440 $aEtnobiologi i Sverige ;$v2
*561 $aJ: Bröndegaardsamlingen ; Vagn Brøndegaard (1919-)
*599 $aIndexeringslänk
*650 2$aethnobotany
*650 2$aMedicine, Herbal
*650 2$aMedicine, Traditional
*650 7$aMänniskan och naturen$xhistoria$zSverige$2sao
*650 7$aEtnobotanik$xSverige$2sao
*650 7$aEtnobiologi$zSverige$2sao
*650 7$aethnobotany$2agrovoc
*650 7$asocial anthropology$2agrovoc
*650 7$aindigenous knowledge$2agrovoc
*650 7$atraditional uses$2agrovoc
*650 7$asustainability$2agrovoc
*650 7$anatural resources$2agrovoc
*650 7$atraditional medicines$2agrovoc
*650 7$aHistory
*650 7$asweden$2agrovoc
*650 7$aEtnobotanik$zSverige$2sao
*650 7$aMedicinalväxter$zSverige$2sao
*7001 $aTunón, Håkan,$d1965-$4edt
*7001 $aPettersson, Börge,$d1944-$4edt
*7001 $aIwarsson, Mattias,$d1948-$4edt
*7102 $aCentrum för biologisk mångfald$4pbl
*852 $5Ko$bKo$hMz$lMÄN
*910 $aSwedish Biodiversity Centre$uCentrum för biologisk mångfald
*910 $aCBM$uCentrum för biologisk mångfald
*910 $aSveriges lantbruksuniversitet.$bCentrum för biologisk mångfald$uCentrum för biologisk mångfald
*910 $aSwedish University of Agricultural Sciences.$bSwedish Biodiversity Centre$uCentrum för biologisk mångfald
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
Den andra delen av tre om etnobiologi i Sverige. Här undersöks den folkliga användningen av växter, både vårt historiska förhållande till växtriket och hur vi i framtiden kan komma att dra nytta av växterna på nya sätt. Också om hur vår påverkan alltid förändrar naturen och oss själva. Annotation supplied by BTJ Sverige AB
Reflektion Lars-Erik Liljelund 5 Förord Håkan Tunón och Urban Emanuelsson 6 MÄNNISKAN I VÄXTRIKET 11 Kelvin Ekeland 11 Växterna har i alla tider utgjort grunden för människans och djurens existens "Allt kött ar hö" KÄLLOR TILL FOLKLIG VÄXTKUNSKAP 23 Ingvar Svanberg 23 Utnyttjandet av naturen och dess växter har sett olika ut under historiens gång, mycket beroende på redskapens olika effektivitet Delar av detta finns dokumenterat i bibliotek, arkiv och museer Man kan också se spår i landskapet ÅRETS GÅNG OCH NATURENS KALENDER 35 Kelvin Ekeland Olika årsmån styrde bondens arbete Med hållpunkter i naturobservationer som slåttervarslande växter avgjordes de olika sysslornas början Älskade sippor Kelvin Ekeland 47 Höskördens härolder Kelvin Ekeland 53 SKOGAR OCH UTMÄRKER 59 Kelvin Ekeland 59 Synen på skogen har förändrats under de senaste århundradena Utmarken som förr var en viktig betesresurs ses nu antingen som rekreationsvildmark eller virkesproduktionsyta John Bauers sagoskog Kelvin Ekeland 71 Huggarnas tysta kunskaper Ella Johansson 75 Träslag och virke Kelvin Ekeland 78 Lövvirkets användning Kelvin Ekeland 80 Svedjebruk - en tidig eldkultur Kelvin Ekeland 90 Pottaskebränning Lars Östlund 97 Korgmakeri Jonas Hasselrot 100 Samisk rotslöjd Titti Bergman 104 Bark och kvistar som djurfoder Håkan Slotts 105 Fäbodarnas blomsterspråk Kelvin Ekeland 108 Tätörter, finns de? Borge Pettersson 116 Ljungheden - ett land i lågor Kelvin Ekeland 121 Alvar och ölandstok Kelvin Ekeland 125 Skohö Kelvin Ekeland & Katarina Ågren 127 ÄNGAR OCH HAGAR 139 Urban Emanuelsson Såväl sommarbete som vinterfoderinsamling var nödvändiga för att kunna hålla boskap Utbytet blev livsmedel, skinn och ull men framför allt den nödvändiga gödseln till åkrarna Helgade träd och heliga lundar Kelvin Ekeland 149 Bärande träd Per Eliasson 151 Fruktodling i äng och allé Allan Gunnarsson 163 Bastreptillverkning Nils-Arvid Bringéus 170 Suptallar och vägträd Gunnar Brusewitz 176 ÅKRAR OCH VALLAR 199 Roger Engelmark & Karin Viklund När människan lärde sig att odla olika grödor på åkern kunde fler personer leva på samma yta. Genom lagring av spannmål kunde man också få jämnare tillgång på mat över året Halm för många ändamål Nils-Arvid Bringéus 212 Sockerindustrins framväxt Jan Kuuse 215 Ogräs - gissel och resurs Håkan Fogelfors 225 NATURENS SKAFFERI 241 Christina Fjellström Särskilt barn, vallhjon och fäbodkvinnor åt och samlade av de ätliga vilda växter som de träffade på under sina sysslor Sådana traditioner gav en välkommen variation i kosten Paddehattars betydelse som föda Bengt af Klintberg 263 Dagens matsvampar Anders Dahlberg & Håkan Tunón 266 Fjällkvannen i samisk tradition Phebe Fjellström 273 Kaffesurrogat Håkan Tunón 279 Brännvinskryddning Håkan Tunón & Cecilia Wånge 282 Barken - mer än nödföda Mats Niklasson 286 Vilda växter för överlevnad Stefan Källman 289 TRÄDGÅRDAR 291 Maria Flinck En mängd växter odlades i hemmets närhet för att användas "till gagn och lyst". Först kom kålgårdarna med sina nyttoväxter senare de flärdfulla prydnadsväxterna Det inhägnade rummet Else-Marie Strese 301 Klostren och trädgårdarna Clas Tollin 304 Medeltida grönsaksodling Clas Tollin 306 Agave - en växt med hög status Karin Martinsson 310 Våra svenska bärbuskar Inger Hjalmarsson 325 Magmedicin och brödkryddor Håkan Tunón 332 Stadens folkliga trädgårdskultur Magnus Bergquist 346 VÄXTERNA I FOLKTRON 349 Jan Gustafson Kan växterna avslöja framtiden? Många människor har trott att naturen kunde ge anvisning om tillkommande partner, sjukdomsbot eller kommande års skördeutfall Afrodisiaka och erotik Håkan Tunón 371 Blomsterspråket Gunnar Broberg 378 Divinations- och orakelväxter Ritwa Herjulfsdotter 384 Där älvorna dansar Börge Pettersson & Ingvar Svanberg 388 Landskapsblommorna Ingvar Backéus 394 MEDICINALVÄXTER 395 Håkan Tunón Bruket av botemedel från växtriket finns beskrivet sedan tusentals år och fortfarande spelar växter en viktig roll vid framställning av moderna mediciner. Första hjälpen på fönsterbrädet Karin Martinsson 435 Att bränna tunder Håkan Tunón 441 Giftiga växter Håkan Tunón 454 FRAMTIDENS VÄXTER 471 Lars Björk & Håkan Tunón I framtiden kommer växterna troligen att spela en allt större roll som producenter av energi samt leverantörer av substanser för bioteknik, plastindustri, vaccintillverkning och mycket annat. Noter 483 Källor, och litteratur 502 Register över växter 518 Bildkällor 535 Medverkande författare 538