Hylla
Personnamn
Titel och upphov Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna
Utgivning, distribution etc. Bonnier Alba , Stockholm : 1995 (Italien)
Utgivningsår
SAB klassifikationskod
Fysisk beskrivning 199, [1] s. : ill. (huvudsakligen i färg) : 24 cm
Anmärkning: Allmän Även med tryckår: [Ny tr.], 1998; [Ny tr.], 2002
Anmärkning: Innehåll
Term
Indexterm - Okontrollerad
ISBN
Antal i kö:
*00001089nam a22003253 45
*00114710
*007|||||||||||||||||||||||
*008110824s1995 ze 00 0 swe||
*020 $a91-34-51559-3 :$c390:00
*035 $a(Ko)16255
*040 $dNB
*084 $aQcaa
*084 $aPl.09
*084 $aQefk
*1001 $aBergenström, Anna,$d1940-
*24510$aVinterns goda ting :$bmaten, julen, blommorna /$cAnna Bergenström & Fanny Bergenström ; foto: Nisse Peterson ; teckningar: Ola Lindahl
*260 $aStockholm :$bBonnier Alba ,$c1995$e(Italien)
*300 $a199, [1] s. :$bill. (huvudsakligen i färg) :$c24 cm
*500 $aÄven med tryckår: [Ny tr.], 1998; [Ny tr.], 2002
*505 $aNB: ISBN på löst omslag
*650 4$aMatlagning
*653 $aJulen
*653 $aJulseder
*697 $cMatlagning
*697 $cTeknik Industri Övriga Produkter Amatörverksamhet Hobbyverksamhet
*7001 $aBergenström, Fanny,$d1968-$4aut
*7001 $aLindahl, Ola$4ill
*7001 $aPeterson, Nisse,$d1943-$4ill
*8520 $cQca
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.
Boken innehåller recept och tips om växter och dekorationer tänkta för vinterhalvåret. Reviderad utgåva.
FÖRORD 7 ÄPPLET - VINTERNS SVENSKA FRUKT 8 KOMPOTT OCH PAJ ERWINS MAZARINÄPPLEN FRASIGA PAKET KRYDDÄPPLEN CHUTNEY ÄPPELCIDER KORT OM KASTANJER 16 ROSTADE KASTANJER GLASERADE KASTANJER På VåRT VIS FRANSK KASTANJETåRTA MIDDAG I ALLHELGONA 18 FÖRRÄTTER VITVINSGRATINERAD FISK FISKSOPPA MED AIOLI OXRULADER ÄPPEL- OCH APRIKOSPAJER VINTERLJUS & JULTRADITIONER 26 DET GODA BRÖDET 32 SAFFRANSBRÖD PEPPARKAKOR STOLLEN SMåKAKOR FRUKTKAKOR MJUKA KAKOR JULBRÖD MED KRYDDNEJLIKA DANSKT RåGBRÖD KAVRING FRUKTBRÖD MARSIPAN & ANNAN KONFEKT 50 HEMLAGAD MANDELMASSA KNÄCK ISCHOKLAD MOZARTKULOR KOLA TRYFFEL M.M. FRåN GLÖGG TILL BARLEY WATER 56 GLÖGG GLÜHWEIN IRISH COFFEE MUMMA BARLEY WATER LIKÖR KRYDDAT BRÄNNVIN JULMAT MED TRADITION 62 KALVSYLTA KÖTTBULLAR LEVERPASTEJ JULKORV JANSSONS FRESTELSE LANTPATÉ ROTLåDA LåNGKåL RÖDKåL SILLAR LUTFISK JULGÄDDA JULSKINKA KALKON M.M. DEN ENKLA JULEN 78 EVAS FINA PASTEJ GUBBRÖRA VITLÖKSSILL SNABBA SILLSALLADEN WALDORFSALLAD FRANSK SELLERISALLAD DEN GRÖNA MATEN 82 OSTPAJ MED SPENAT OCH VALNÖTTER FESTSALLAD OCH ANDRA SALLADER PAPRIKABåTAR RUSSINLÖK POTATISGRATÄNG MED ROTSAKER ÖRTOST LINSGRYTA MED KANEL MARINERADE BÖNOR SAFFRANSCOUSCOUS DRESSINGAR M.M. SKÖNA VINTERFRUKOSTAR 92 LAGOM LYXIG MÜSLI HONUNGSRÖRA FINA FRUKOSTFRALLOR M.M. I VÄNTAN På DET NYA åRET 96 KNYTKALAS MED SKALDJUR SKALDJURSPATÉ LÄCKRA SåSER LAXSPETT MED SKALDJUR OCH LIME BRUSCHETTA MED PÄRON OCH GETOST ULLAS SPECIAL M.M. JULENS DESSERTER & ANDRA EFTERRÄTTER 102 RISGRYNSGRÖT SAFFRANSPANNKAKA OSTKAKA KOMPOTT NOËL SAFFRANSPÄRON FRUKTFLAN CHOKLADMOUSSE FRUKTDESSERTER CITRONTåRTA LIKÖRSUFFLÉ CRÈME CARAMEL CRÈME BRULÉE GLASS, PARFAIT OCH MYCKET, MYCKET ANNAT VINTERNS VÄXTER 120 AMARYLLIS TAZETTER HYACINT ISKONVALJER JULSTJÄRNA CYKLAMEN JULROS AZALEA JULGRUPPER SNITTBLOMMOR OCH BUKETTER KRANSAR & BINDERIER 138 KRANSAR MOSSTRÄD TORKADE VÄXTER M.M. KLAPPAR FRåN KÖKET 152 PÄRONMARMELAD MED VALNÖTTER ANDRA MARMELADER LEMON CURD OLIVER KRYDDIGA APRIKOSER SYLTADE RÖNNBÄR ETC. OM PAKET & PAPPER 158 OLIKA PAKETIDÉER GULDPAPPER POTPURRIER & LITE TILL I64 POTPURRIER TORKAD CITRUSFRUKT POMANDRAR CISELERAD FRUKT JULENS PRYDNADER 170 JULGRANEN GRANPRYDNADER FROSTIG FRUKT BIVAXLJUS LJUS I SNÄCKSKAL PEPPARKAKSHUSET 182 VåRT PEPPARKAKSHUS KRISTYR VITA PEPPARKAKOR DEKORBRÖD 186 BRÖDGLANS MATBRÖD PRYDNADSBRÖD BLOMSTERKORG KÄRVE KRANS MED FRUKTER HANDBOKEN 192 REGISTER 196